06 de març 2013

Pastís de formatge

Ingredients

  • Un paquet de formatge tipus Philadelphia
  • 3 ous
  • 3 iogurts
  • 3 cullerades de farina
  • 10-12 cullerades de sucre
8 racions



Elaboració

Com que el procés per elaborar aquest pastís és molt senzill primer de tot, posarem a escalfar el forn a 200º i que vagi agafant temperatura.
En un bol barregem tots els ingredients ben barrejats.
posem mantega al motlle que utilitzarem per fer el pastís.
Aboquem tota la massa al motlle i el fiquem al forn que baixarem a uns 170º i el deixarem uns 20-25 minuts.
Per assegurar-nos que és ben cuit el punxem amb un escuradents i si surt net ja estarà.


El deixem refredar una estona i quan estigui tebi es posa a la nevera.
Servir a temperatura ambient.

30 min.

0 comentarios: