La mamaliga

La mamaliga es un pa artesà romanes, si el voleu preparar aquí teniu els ingredient:
- 300 grams de farina de panís.
- 2 litres d’aigua.
- Una cassoleta petita.
- Una cullereta de sal.
Per preparar-la heu de seguir les següents instruccions:
Es posa l’aigua a bullir i hi poses la cullereta de sal, quan ja esta bullida comences a posar la farina i remenes fins que es fa una pasteta dura. Al final la poses la casolà de cap avall ràpid al plat i fiques la mamaliga. Si ho voleu provar aquí teniu els ingredients i les instruccions.